料理が下手な私は、以前友人に 『素材の殺し屋』と言うあだ名を付けられました。(笑) どんな食材も本来それ一つでも美味しく味わえるもので、それを色々なものと合わせて更に美味しくなったり美しくなったりするのが"料理"という認識なので、つまり美味しい…